اسباجيتي مع البروكلي

تابعـنـــا علــى تـوتيـــــر :




المكونات

5 فصوص من الثوم

1 كيلوغرام من البروكلي

2 لتر من الماء

ملعقة و نصف من الملح

ثلث كوب من زيت الزيتون

1 حبة من الفلفل الحار الأحمر المجفف

500 غرام من المكرونة الإسباجيتي

3 حبات من النقانق

طريقة التحضير

يفرم الثوم و يقسم البروكلي إلى زهرات صغيرة
يسلق البروكلي في ماء به ملح ثم يصفى و يترك جانباً
تسلق النقانق ثم تصفى و تقطع قطع متوسطة
يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الفلفل الأحمر الحار و النقانق و يحرك جيدا
تسلق المكرونة الإسباجيتي في ماء سلق البروكلي و تترك حتى تلين قليلاً ثم تصفى
تضاف البروكلي إلى الإسباجيتي و كذلك خليط الثوم و يحرك جيدا ثم يقدم
يمكن عمل المكرونة مع البروكلي من غير إضافة النقانق .


المصدر : المطبخ العربي
؟










المكونات

5 فصوص من الثوم

1 كيلوغرام من البروكلي

2 لتر من الماء

ملعقة و نصف من الملح

ثلث كوب من زيت الزيتون

1 حبة من الفلفل الحار الأحمر المجفف

500 غرام من المكرونة الإسباجيتي

3 حبات من النقانق

طريقة التحضير

يفرم الثوم و يقسم البروكلي إلى زهرات صغيرة
يسلق البروكلي في ماء به ملح ثم يصفى و يترك جانباً
تسلق النقانق ثم تصفى و تقطع قطع متوسطة
يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الفلفل الأحمر الحار و النقانق و يحرك جيدا
تسلق المكرونة الإسباجيتي في ماء سلق البروكلي و تترك حتى تلين قليلاً ثم تصفى
تضاف البروكلي إلى الإسباجيتي و كذلك خليط الثوم و يحرك جيدا ثم يقدم
يمكن عمل المكرونة مع البروكلي من غير إضافة النقانق .


المصدر : المطبخ العربي
أصدقاء(موقعنا)
تعليقات Facebook
0تعليقات Blogger

لا توجد تعليقات على موضوع "اسباجيتي مع البروكلي"

إرسال تعليق