المقادير
- بيض ,2 حبة
- سكر ,0.75 كوب
- زيت نباتي ,0.75 كوب
- تمر خال ومنقوع في ماء دافئ, كوب
- جوز ,0.50 كوب
- بيكنج باودر , ملعقة كبيرة
- دقيق ,2 كوب
- بيكربونات الصوديوم , ملعقة كبيرة
- قرفه مطحونه , ملعقة كبيرة
- قشطة , علبة
طريقة التحضير
- يخلط الزيت مع السكر ثم البيض والفانيليا والقشطة.
- يخلط الدقيق مع القرفة والبيكنج باودر والبيكروكربونات.
- بعد أن يتخمّر التمر، يضاف شيئاً فشيئاً للخليط، ثم يضاف الجوز.
- يرش في الصينية القليل من الزيت ونصف ملعقة من الدقيق، حتى لا يلتصق الكيك فيها، ثم يُصب الخليط ويدخل الفرن حوالي 45 دقيقة.
- والآن بعد أن قمتي بتطبيق طريقة عمل كيكة التمر والقرفة، قدّميها باردة.
- والآن بعد أن قمتي بتطبيق طريقة عمل كيكة التمر والقرفة، قدّميها باردة.
المصدر: منتديات هتوف
أصدقاء(موقعنا)
0تعليقات Blogger
